La Porte de l'Inde

Assortiment d'entrées:
NAN À L'AIL
(Pâte levée avec farine de blé fourrée au fromage et à l'ail) CHINGRI PAKORA
(Beignets de crevettes) DINDE TIKKA
(Blanc de dinde mariné dans une sauce aux épices mélangées et grillé) MANGSO SOMOSA
(Pâte feuilletée fourrée à la viande)
MURGI TANDOORI (POULET TANDOORI)
(Cuisse de poulet marinée dans une sauce aux épices mélangées et grillée) BEIGNETS DE LÉGUMES MIXTES
(Beignets de Farine de pois chiches, oignons, pomme de terre, aubergines)

Assiette composée de nuggets de Poulet

ASSORTIMENT D'ENTRÉES
NAN FROMAGE
(Pâte levée avec farine de blé fourrée au fromage) MASH PAKORA
(Beignet de poisson)
DINDE TIKKA
(Blanc de dinde mariné dans une sauce aux épices mélangées et grillé) MANGSO SOMOSA
(Pâte feuilletée fourrée à la viande)
BEIGNETS DE LÉGUMES
(Beignets de Farine de pois chiches, oignons, pomme de terre, aubergines)

entrée au choix ( accompagnée d'un nan nature)
plat au choix ( accompagné de riz basmati)
dessert au choix

Nan Nature+ accompagnements pour tous les plats riz nature

ASSORTIMENT D'ENTRÉES
NAN FROMAGE
(Pâte levée avec farine de blé fourrée au fromage)
MANGSO SOMOSA
(Pâte feuilletée fourrée à la viande)
MURGI TANDOORI (POULET TANDOORI)
(Cuisse de poulet marinée dans une sauce aux épices mélangées et grillée)
BEIGNETS DE LÉGUMES MIXTES
(Farine de pois chiche, oignons, pomme de terre, aubergines)

oeufs, tomate, concombre, cumin, coriandre, aromatisé avec une sauce salade

salade, tomate, concombre, morceaux de dinde frillés au charbon de bois et massala avec une sauce salade

salade, tomate, concombre,poivron vert, pomme de terre, coriandre et sauce au cumin avec une sauce salade

tomate, concombre, yaourt, cumin, coriandre, aromatisé

poisson, salade, tomate, concombre, poivron vert, coriandre et sauce cumin avec une sauce salade

crevettes, tomate, concombre, cumin, coriandre, aromatisé avec une sauce salade

Beignets de crevettes décortiquées aux épices

Beignets de poisson, farine de pois chiches avec oignons, pomme de terre et aubergines mélangés

Pâte feuilletée fourrée aux légumes mixtes

Pâte feuilletée fourrée à la viande hachée

Beignets de pomme de terre

Beignets d'oignon

Beignets d'Aubergine

Beignets de poulet

Beignets de poisson

Pomme de terre frites

4 pièces de gambas, environ 300 gr, de l'ail, gingembre, tandoori massala, grillé avec salade

agneau, poulet, brochettes de boeuf, gambas, somosa viande

morceaux d'agneau mariné dans une sauce aux épices et grillé

morceaux de dinde marinés dans une sauce aux épices et grillés

cuisse de poulet marinée dans une sauce aux épices et grillés

Blanc de poulet mariné dans une sauce aux épices et grillé

Pate levée, fourrée à la viande hachée

pain à la farine complète, grillé au beurre

pate levée, fourrée aux légumes mixtes

pate levée de farine de blé

pate levée de farine de blé, fourré au fromage

pate levée de farine de blé, fourré à l'ail avec un peu de fromage

pate levée de farine de blé, fourré au Gingembre avec un peu de fromage

pate levée de farine de blé, fourrée avec de la poudre de noix de coco, un peu de sucre avec un peu de fromage

poulet grillé, décortiqué, mijoté avec oignons et poivrons, curcumine, tomate et coriandre

morceaux de dinde grillés avec une sauce légèrement pimentèe, curry, tomates, beurre indien et safran

poudre de noix de cajou, poudre d'amande, pomme de terre, Morceaux de dinde mijotés dans une sauce pimentée

blanc de poulet préparé avec une sauce au curry

blanc de poulet mijoté aux 24 épices

morceaux de poulet grillés puis marinés dans une sauce tomate, poudre dìamande, beurre indien et safran

Morceaux de poulet mijotès dans une sauce "maison" avec poudre d'amande et de pistache

Morceaux de poulet grillés, mijotés dans une sauce, légèrement pimenté "maison" aux épices avec poudre d'amande et de pistache

poudre de noix de cajou, poudre d'amande, pomme de terre, Morceaux de poulet mijotés dans une sauce pimentée

Morceaux de poulet préparés avec une sauce "maison"

Morceaux de poulet, crème fraiche ou crème cuisson (selon les disponibilités), poudre d'amande, poudre de coco et de pistache, ananas

Morceaux de dinde préparés avec une sauce au curry

blanc de dinde mijoté aux 24 épices

beurre indien, poudre d'amandes, safran, gingembre, morceaux de boeuf mélangés avec une sauce à la crème fraiche ou crème cuisson